Japon : décès de Chiyono Hasegawa à 115 ans

décembre 3

03/12/2011 – Nous avons appris ce matin la mort de la personne la plus âgée du Japon. Chiyono Hasegawa avait 115 ans, elle était née le 20 novembre 1896.

Le Japon peut se vanter d’avoir la plus longue espérance de vie du monde, particulièrement pour les femmes qui vivent en moyenne jusqu’à plus de 85 ans. On associe souvent ces hautes données à la nourriture saine inscrite dans les traditions japonaises.

Une théorie un peu plus originale prétend même que l’utilisation des baguettes pour manger réduit la taille des bouchées et évite à ceux qui les utilisent de manger en trop grande quantité ! Être rassasié avec moins de nourriture, juste en changeant nos bons vieux couverts ? Pourquoi pas !

 

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