5 sachets de thé sous vide

TIE OOLONG GUANYIN

IDEE CADEAU A 4 EUROS
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TIE OOLONG GUANYIN
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5 sachets emballées sous vide, de 6g chacun, de thé chinois Tie Oolong Guanyin.

Son nom signifie "Déesse en fer de la miséricorde", et d'après la légende, il était cultivé non loin d’un temple dédié à la déesse chinoise de la miséricorde Guanyin, ou se dressait une statue en fer. Un homme se désolait du mauvais état du temple, il allait régulièrement le nettoyer et y faire des offrandes à la déesse. Pour l’en remercier, elle lui apparut en rêve et lui dit qu’il trouverait près de la statue, une source de fortune qu’il devrait partager. En se rendant au temple, il découvrit un bourgeon de thé sur la statue, il le planta et le Tie guanyin fut créé.

Le thé Oolong Guanyin est un festival de saveur et d’arôme.
Il est cultivé dans l'An Xi, province chinoise du Fujian, et c’est un des thé Oolong parmi les plus célèbres dans le monde.
La réalisation du Tie Oolong Guanyin est assez complexe. Il subit d'abord une oxydation qui se situe entre 30 et 40%, puis les feuilles de thé sont roulées en perles. Ensuite vient une dernière torréfaction à faible température, et c’est à ce stade que les traits caractéristiques de ce thé apparaissent.

Appelé aussi thé wulong, oolong signifiant en chinois "dragon noir", cette variété de thé est très populaire dans toute l'Asie.
Ce thé est également désigné en Chine par la couleur de son infusion, il est alors appelé thé bleu-vert.
Son arôme dégage un parfum de café et de notes grillées.

Cette présentation, sous forme de sachets de 6g sous vide, vous permettra de préserver très longtemps la totalité des arômes de ce thé.

Dimension des sachets de thé : 5 x 6 centimètres chacun.
Poids des sachets de thé : 6g net de thé chacun, soit un total de 30g.

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